шоколадные маффины с кремом

 
шоколадные маффины с кремом


Ингредиенты:

- 300 г муки
- 2 яйца
- 160 г сахара
- 150 г растопленного сливочного масла
- 170 мл молока
- 2 ст.л. какао
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Для заварного крема:

- 2 желтка
- 20 г сахарной пудры
- 20 г муки
- 200 мл молока
- 20 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Приготовьте заварной крем.Сммешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром.Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 5-8 минут.
2. Тесто.В одну миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать. В другую миску налить все “мокрые” ингредиенты: яйца разболтать с молоком венчиком, добавить растопленное масло, все перемешать.
Перелить смесь молока, яиц и масла к сухим ингредиентам и кое-как размешать ложкой (как пишет автор, могут остаться комочки – не страшно).
3. В формочки накладывать ложкой маффиновое тесто, затем крем и прикрыть немного тестом (я не всегда прикрывала).
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут или пока не зарумянятся.Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму.

Приятного аппетита!


Geri dön

_aKa_

  • 24 fevral 2016 19:11
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 228
  • Bal:
tesekkurler resept ucun

Nergiz__Sirinova

  • 24 fevral 2016 15:50
  • Məqalə: 580
  • Şərh: 5495
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

__gulu_gulu__

  • 23 fevral 2016 21:58
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 800
  • Bal:
{awards}
resepte gore cox sagolun...dadli gorsenir...olsada yesek...

--------------------

... Deryam ...

  • 23 fevral 2016 21:31
  • Məqalə: 272
  • Şərh: 4625
  • Bal:
{awards}
gozel ve dadli gorunur,twkler

--------------------

Pəri

  • 23 fevral 2016 19:59
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 2295
  • Bal:
{awards}
tesekkkurlerrr beyendim

--------------------

Darling

  • 23 fevral 2016 18:39
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 12532
  • Bal:
{awards}
Məsləhət üçün sağ olun

--------------------
Həyat nə tamaşa,nə də bayramdır.Həyat çətin bir imtahandır.

Rəbbim Allah

  • 23 fevral 2016 15:40
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 392
  • Bal:
{awards}
Идеальный спасибо...

--------------------


KeNDiMi

Attention

  • 23 fevral 2016 13:58
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 918
  • Bal:
{awards}
tewekkur resepte gore

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 35
Cəmi: 91

 

Top 10 Müəllif

AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 1
Cəmi: 491
 
✵Дорогой✵
Xəbərləri: 1
Cəmi: 733
 
Yagmur_Gözlum
Xəbərləri: 1
Cəmi: 11
 
A.n.o.n.i.m.k.a
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
Poine♔
Xəbərləri: 1
Cəmi: 112
 
 
{slinks}